Užíváte kolagen a stále vám chybí?

Pro tyto zásadní transformace a tedy i produkci kolagenu organismus potřebuje 8 esenciálních aminokyselin, které musíme získávat z naší stravy nebo doplňků.

Kolagen je však většinou vyroben pouze ze dvou neesenciálních aminokyselin glycinu a hydroxyprolinu, přičemž třetí aminokyselina se liší v závislosti na typu kolagenu. Takže pokud organismus nemá k dispozici všechny esenciální aminokyseliny a to v potřebném množství, poměru a časovém rozmezí, není schopen kolagen tvořit.

Jak tedy vysvětlit, že vědecké studie prokazují zlepšení po konzumaci kolagenu?

Tuto nesrovnalost lze jistě vysvětlit tím, že v těchto studiích nebyla žádná kontrola celkové spotřeby proteinu v potravě ani hodnocení celkového nedostatku proteinů. A nebylo provedeno srovnání s použitím jiného zdroje potravy, jako jsou ryby nebo vejce nebo esenciální aminokyseliny.

Zřejmý důkaz, že konzumace samotného kolagenu nevede k jeho vyšší produkci je fakt, že některé kolagenové doplňky, které jsou marketované jako nejúčinnější, jsou obohaceny o esenciální aminokyseliny, anebo se mají konzumovat spolu s jinými proteiny například mlékem, polévkou.

Proč znát zdroj kolagenu?

Při užívání kolagenu je též důležité vědět, ze kterého zdroje byl získán. Kolagen je převážně vyráběn z nepoužitelných částí ryb, kuřat, prasat a krav, čímž je jeho kvalita přímo ovlivněna prostředím, ve kterém byla zvířata chována. Zvířecí části i kolagenové produkty tak mohou být kontaminovány toxiny i těžkými kovy. Problém spočívá v tom, že kolagenová vlákna se nasáknou vodou jako houba, která také zachycuje toxiny, těžké kovy, pesticidy, parabeny a další kontaminanty. A ty se mohou hromadit v těle.

Odkud tedy získat účinný a nezávadný kolagen?

Je zřejmé, že jíst více kolagenu není nejúčinnějším způsobem jak zvýšit jeho vlastní produkci - stejně tak jako konzumací vepřového mozku nebudete chytřejší. Vaše tělo je mnohem složitější než tato jednoduchá formule „kolagen konzumovat = kolagen produkovat".

Daleko lepší a efektivnější řešení jsou speciálně upravené směsi esenciálních aminokyselin. Ty jsou základem tvorby všech tělních proteinů, tedy i kolagenu. Obzvláště pro vegany je tak Vitappeal Amino jedinečným rostlinným zdrojem kolagenu.