Co jsou esenciální aminokyseliny?

29.05.2021 16:06:00

Aminokyseliny jsou základní stavební kameny proteinů. Získáme je trávením a štěpením konzumovaných proteinů. Lidské tělo vyžaduje pro správné fungování celkem 20 různých aminokyselin. Z toho je 8 aminokyselin esenciálních, tj. nezbytných, neboť si je náš organismus nedokáže vyrobit, a je tedy odkázán na jejich denní přísun potravou nebo ve formě doplňků stravy.

Z těchto 8 esenciálních aminokyselin je náš organismus schopen syntetizovat všechny ostatní aminokyseliny, tzv. postradatelné aminokyseliny.

Pokud je jen jediné esenciální aminokyseliny nedostatek, ohrožuje to celý proces proteosyntézy (tvorba nových tělních bílkovin), což může vést k úbytku svalů, vlasů, lámavosti kostí, kožním vráskám, oslabení imunity, přibývání na váze, únavě, urychlenému stárnutí a různým zdravotním potížím.

Zpět...